超聲波是物質(zhì)介質(zhì)中的彈性機(jī)械波。它是一種波動(dòng)形式,因此可用于檢測(cè)人體的生理和病理信息,以及診斷超聲。同時(shí),它也是一種能量形式。當(dāng)一定劑量的超聲波穿過(guò)身體時(shí),它會(huì)通過(guò)它們之間的相互作用。超聲波是物質(zhì)介質(zhì)中的彈性機(jī)械波。它是一種波動(dòng)形式,所以它可以用來(lái)檢測(cè)人體的生理和病理信息,以及診斷超聲。同時(shí),它也是一種能量形式。當(dāng)一定劑量的超聲波在生物體內(nèi)傳播時(shí),它們之間的相互作用會(huì)導(dǎo)致生物體的功能和結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,即超聲波的生物學(xué)效應(yīng)。超聲波對(duì)細(xì)胞的影響主要是熱效應(yīng)、空化效應(yīng)和機(jī)械效應(yīng)。熱效應(yīng)是超聲波在介質(zhì)中傳播時(shí),摩擦力阻礙了超聲波引起的分子振動(dòng),將部分能量轉(zhuǎn)化為局部熱療(42-43℃),因?yàn)檎=M織的臨界致死溫度為45.7℃ ,而腫瘤組織 正常組織是高度敏感的,所以在這個(gè)溫度下腫瘤細(xì)胞的代謝受到損害,DNA、RNA、蛋白質(zhì)的合成受到影響,從而在正常組織不受影響的情況下殺死癌細(xì)胞??栈?yīng)是生物體在超聲照射下形成空泡,空泡的振動(dòng)和劇烈內(nèi)爆產(chǎn)生機(jī)械剪切壓力和湍流,使腫瘤出血,組織塌陷,導(dǎo)致壞死。此外,空化氣泡破裂時(shí)會(huì)產(chǎn)生瞬時(shí)高溫(約5000°C)和高壓(高達(dá)500×104Pa),可熱解離水蒸氣,產(chǎn)生.OH自由基和.H原子,它們由.OH 自由基和 .H.由原子引起的氧化還原反應(yīng)可導(dǎo)致聚合物降解、酶失活、脂質(zhì)過(guò)氧化和細(xì)胞殺傷。機(jī)械效應(yīng)是超聲波的主要效應(yīng)。超聲傳播過(guò)程中介質(zhì)粒子的交替壓縮和膨脹構(gòu)成壓力變化,對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)造成破壞。殺傷效果的強(qiáng)弱與超聲波的頻率和強(qiáng)度密切相關(guān)。
超聲波細(xì)胞破碎儀的原理并不太神秘,也不太復(fù)雜。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是通過(guò)換能器將電能轉(zhuǎn)化為聲能。這種能量通過(guò)液體介質(zhì)(如水)轉(zhuǎn)化為致密的小氣泡。這些小氣泡迅速破裂,像小zha彈一樣產(chǎn)生能量。對(duì)破碎細(xì)胞等物質(zhì)的影響(俗稱“空化效應(yīng)")。
超聲波細(xì)胞破碎機(jī)是一種利用超聲波在液體中產(chǎn)生空化作用的多功能、多用途儀器;可用于各種動(dòng)植物細(xì)胞、病毒細(xì)胞、細(xì)菌和組織的粉碎也可用于各種無(wú)機(jī)物的粉碎和重組。還可用于乳化、分離、均質(zhì)、萃取、消泡、清洗,加速化學(xué)反應(yīng)。超聲波細(xì)胞破碎機(jī)用途廣泛,例如:
1. 生物納米的超聲波提?。ǔ暡ɑ瘜W(xué)合成)
在超聲波化學(xué)反應(yīng)中,聲波的空化效應(yīng)起著關(guān)鍵作用。在超聲波輻照過(guò)程中,液體中會(huì)發(fā)生空化氣泡的形成、生長(zhǎng)和坍塌。當(dāng)空化氣泡破裂時(shí),會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的壓力脈沖,從而產(chǎn)生許多*的性能,如高達(dá)5000K的高溫和大于200Mpa的壓力。它是超聲波化學(xué)合成的能源。利用這種能量,可以在一些特殊粉末的表面合成納米粒子。
2、超聲波制藥
(1)注射用藥物物質(zhì)的分散,將磷脂和膽固醇與藥物通過(guò)適當(dāng)?shù)姆椒ㄔ谒芤褐谢旌?。超聲分散后可得到更小的顆粒用于靜脈注射。
(2)草藥提取——利用超聲波分散破壞植物組織,加速溶劑對(duì)組織的滲透,提高中草藥有效成分的提取率。例如,一般方法需要5個(gè)多小時(shí)才能將金雞納樹(shù)皮中的所有生物堿侵入,而超聲波僅需要半小時(shí)即可完成分散。
(3)混懸液的制備——在超聲空化和強(qiáng)烈攪拌下,將固體藥物分散在含有表面活性劑的水溶液中,形成1um左右的口服或靜脈混懸液。例子包括“靜脈內(nèi)喜樹(shù)堿懸浮液"、“肝臟造影劑"和“硫酸鋇懸浮液"。
(4)疫苗的制備——細(xì)胞或病菌經(jīng)超聲波分散殺死后,可采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄖ瞥梢呙纭?/span>
3. 超聲波分散化妝品
為進(jìn)一步提取藥物精華,細(xì)化顆粒,節(jié)約生產(chǎn)成本,達(dá)到分散乳化的效果,使化妝品更深入皮膚,使皮膚吸收,發(fā)揮功效和作用。通過(guò)超聲乳化可以達(dá)到藥物的作用。超聲波分散不需要乳化劑,可以分散蠟和石蠟乳化、化妝品水和其他油性顆粒。分散在水中的石蠟粒徑可達(dá)1um以下。
4、超聲波陳釀技術(shù)
一瓶美酒以其醇厚、柔順、柔順、香氣濃郁而備受青睞。人們常用陳年酒來(lái)形容酒的珍貴。一瓶上世紀(jì)的老酒。價(jià)格上萬(wàn)元,價(jià)格的意義在于時(shí)間的儲(chǔ)存。酒王控制因素是化學(xué)變化,即酸的形成和進(jìn)一步的酯化。酯參與乙醇和水的結(jié)合。剛出廠的酒含有酒精,有刺鼻的味道。這種氣味需要很長(zhǎng)時(shí)間才能解決。這種緩慢的變化被稱為酒的醇厚。功率1.6KW、頻率17.5-22KHZ的超聲波處理5-10分鐘,可使葡萄酒的成熟時(shí)間縮短1/3~1/2。
因此,超聲波細(xì)胞破碎機(jī)可以并且已經(jīng)廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、微生物藥理學(xué)、物理學(xué)、動(dòng)物學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等領(lǐng)域的教學(xué)、科研和生產(chǎn)。
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